Novantadue anni, muscoli ripieni e la voglia di fare la prima follia della sua vita. È bastato questo a Luciano per diventare il protagonista assoluto della prima puntata di MasterChef Italia 15, andata in onda stasera 11 dicembre su Sky Uno. Un momento che ha fatto il giro dei social in pochi minuti: la chef Chiara Pavan, nel suo ruolo di “vedetta dei giudici” durante i Live Cooking, si avvicina al banco di Luciano e gli chiede cosa stia preparando. “Muscoli ripieni”, risponde lui con la calma di chi ha già vissuto abbastanza per non farsi intimidire dalle telecamere. “Ma quanti anni hai?”, domanda la Pavan. “92”, replica Luciano. E la chef spalanca la bocca: “Scusi?”.
Quel “scusi” incredulo ha scatenato una valanga di reazioni online. L’account ufficiale di Sky ha twittato: “Abbiamo già un vincitore”, accompagnando il video del momento che in poche ore ha raccolto migliaia di interazioni. E forse non hanno tutti i torti: Luciano, originario di La Spezia ma residente a Roma da 60 anni, è riuscito a fare quello che molti concorrenti più giovani non riescono mai: emozionare prima ancora di far assaggiare il piatto.
La sua storia è semplice ma potente. Ha iniziato a cucinare quando sua moglie si è ammalata: prima era lei a occuparsi di tutto, “era bravissima”, racconta. Così lui si è reinventato, ha cominciato dai pranzi della domenica e, vedendo che gli riuscivano bene, ha iniziato a sperimentare. L’idea di partecipare a MasterChef gli è venuta dopo aver incontrato Flaviana, ex concorrente della terza edizione. “È lì che ho capito che poteva essere bello partecipare al programma, nonostante la mia età”, ha spiegato. Ma c’è di più: questo ex ufficiale di Marina, ancora oggi amministratore delegato di un’azienda di telecomunicazione (tra una registrazione e l’altra partecipa a riunioni video in perfetto inglese), ha dichiarato che MasterChef è “la prima follia della mia vita”.
Ai giudici Barbieri, Cannavacciuolo e Locatelli ha presentato proprio quei muscoli ripieni che hanno lasciato di stucco la Pavan, un antipasto spezzino a base di pesce che racconta le sue origini liguri. La reazione di Antonino Cannavacciuolo è stata immediata e commovente: “Hai già vinto”. Non serviva dire altro.
Bruno Barbieri, sempre il più riflessivo dei tre, ha commentato: “Un ragazzino di 92 anni dietro ai fornelli fa capire che oggi l’età non è più quella di un tempo. La cucina non ha età”. Anche Locatelli ha sottolineato il messaggio positivo: “Significa che non è mai troppo tardi”.
Luciano è ufficialmente il concorrente più anziano nella storia di MasterChef Italia, e probabilmente uno dei più amati prima ancora di iniziare a gareggiare davvero. Mentre il pubblico sui social lo elegge già a vincitore morale della stagione, lui continua a pubblicare ricette sui suoi profili, con quella semplicità che solo chi ha vissuto 92 anni può permettersi.
La prima puntata ha mostrato altri aspiranti chef interessanti, ma nessuno ha rubato la scena come il signor Luciano. Quello sguardo incredulo di Chiara Pavan resterà sicuramente tra i momenti iconici di questa quindicesima edizione. E chissà che questa “follia” non si trasformi davvero in qualcosa di speciale.
