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Home Good Living Food Experience

Dall’incontro di due culture culinarie nasce un piatto gustoso e sano! il Kebab Veg!

di Wellness WITH Chiara R.
4 Gennaio 2015 - Aggiornato il 23 Novembre 2020
in Food Experience
Tempo di lettura 2 minuti
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Piadina khorasan Kamut versione”Kebab veg” occidentale!

Ricetta Kebab Veg … e non solo!


Oggi vi voglio proporre due ricettine sfiziose per degustare una piadina di grano khorasan Kamut!

Ingredienti:

  • Piadina di grano khorasan Kamut By Artigianpiada (Confezione da 300 g per 3 piadine. Ingredienti: farina di grano khorasan Kamut biologica 72%, acqua, olio di semi di girasole biologico, sale. 277 Kcal per 100 g, di cui: 9.67 g di proteine, 48.58 g di carboidrati, 399 g di grassi, 3.8 g di fibre, 0.638 di sodio),
  • crauti tagliati finemente,
  • pomodorini, 
  • senape e ketchup q.b.,
  • affettato vegetariano al pistacchio per la piadina veg,
  • coscia di pollo arrosto, tagliato a listelle, per la piadina non veg,
  • formaggio filante a piacere.
Procedimento:
Pre riscaldare la griglia!
Piadina khorasan Kamut versione”Kebab veg” occidentale!
Su una piadina di khorasan Kamut spalmare del ketchup, disporre un letto di crauti, qualche fettina di prosciutto vegetariano ai pistacchi, i pomodorini tagliati a rondelle e finire con qualche fettina di formaggio filante a piacere. Arrotolare la piadina e grigliarla!
Piadina khorasan Kamut versione “Kebab” occidentale!
Su una piadina di khorasan Kamut spalmare della senape dolce, disporre un letto di crauti, il pollo arrosto tagliato a listelle, i pomodorini tagliati a rondelle, e finire con qualche fettina di formaggio filante a piacere. Arrotolare la piadina e grigliarla!
Servire entrambe le piadine con un pò di crauti conditi con le salse utilizzate nelle piadine!
Buon Appetito!
Chiara R.
Segui il blog di Chiara al seguente link:      [button color=”red” link=”http://wellnesswithchiarar.blogspot.it/” align=”right” target=”_blank” font=”0″ icon=”momizat-icon-home” icon_color=”#ffffff”]Blog Chiara R[/button]

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