Mi chiamo Alessandro Aru e sono un appassionato di cibo. Adoro assaggiare le cucine di tutto il mondo ed ho un debole per i dolci.
In questa pagina ho voluto racchiudere le mie esperienze gastronomiche nella città di Milano e per la precisione mi dedicherò al pasto più importante della giornata: “la colazione.”
Trovare la miglior colazione di Milano non sarà semplice ma voglio provarci.
Più che colazioni americane qui troverai la classica colazione italiana con l’aggiunta di un dolce che più mi ispira della selezione proposta dal locale.
Questa lista di locali e pasticcerie ti sarà sicuramente utile per scegliere alcuni posti carini in cui mangiare a Milano.
Nel 2022 voglio provare nuove pasticcerie, bar e caffè. A Milano ci sono sempre nuovi posti in cui fare colazione e mi piacerebbe provare tutti i migliori. A differenza di TripAdvisor, dove è possibile leggere i pareri di molti utenti, qui sei sicuro di trovare un’informazione imparziale e fatta di tanti anni di passione e interesse per il cibo.
Si, voglio inserire tutte le tradizioni gastronomiche italiane e tutte le tipologie di colazioni in queste recensioni. Dalla colazione tipica siciliana con i famosi cornetti a quella milanese. Dalla biologica a quella asiatica senza trascurare le altre etnie. Voglio portarti dentro le grandi pasticcerie e bar di Milano per farti provare – attraverso il mio racconto – l’esperienza che io stesso vivo quando mangio queste prelibatezze.
Vuoi scoprire quali sono i migliori locali in cui fare colazione sotto la madonnina?
Siamo a Casablanca? No a Milano. Ci troviamo in Via Tolentino 1, nei pressi di Via Cenisio. Qui da poco ha aperto una pasticceria e sala da tè che propone una cucina tipicamente marocchina. Potremo definirla un angolo di Marocco ...
Leggi di PiùI cioccolati di Casa Capitano sono famosi in quel di Milano e non potevo farmeli scappare. Devo ammettere che ho solo assaggiato il loro cioccolato, dato che ho preso un singolo stick, ma è bastato un morso per convincermi. I ...
Leggi di PiùDue mesi fa circa ho provato la colazione di Tema - Variazioni sul gusto, una nuova apertura in quel di Milano e, qualche giorno dopo, ho ordinato la loro pizza alla pala. Non mi sono fermato. Ho ordinato la loro ...
Leggi di PiùOggi ho deciso di provare la pasticceria Dolcelino. Conoscevo già questa pasticceria perché l'avevo vista nel programma Best Bakery 2. In quel programma non aveva vinto ma chissà se in questa recensione riuscirà a far meglio. Devo dire che rispetto ...
Leggi di PiùCiao a tutti, stamattina ho provato la pasticceria Frau Knam. Si, "Knam" è sempre Ernst Knam, il famoso maître chocolatier. Frau Knam è l'alias utilizzato dalla moglie Alessandra Mion, che ha deciso di aprire una pasticceria di fronte a quella ...
Leggi di PiùClèa Pasticceria Culinaria ha suscitato il mio interesse dopo la vittoria a Cake Star nel 2020. Cake Star è un programma presentato da Damiano Carrara e Katia Follesa, impegnati nella ricerca delle migliori pasticcerie d'Italia. È possibile seguire le puntate ...
Leggi di PiùFòla è una creazione di tre ragazze: Tine, Luna e Claudia. Tine è nata in Belgio da genitori che con i lievitati ci sanno fare. Luna è una cuoca che ama ricercare i profumi lontani così da creare un mix ...
Leggi di PiùPer descrivere Tone Milano – Bread Lab. prendo in prestito la descrizione ufficiale: "Tone Milano – Bread Lab è una bakery contemporanea, milanese, nordica e un po' georgiana. Farine bio, pasta madre, lunghe lievitazioni. Enoteca con vino d'asporto e wine ...
Leggi di PiùNel 2021 ci sono state nuove aperture interessanti a Milano. Una di queste è la pasticceria Casatti. Il titolare è Stefano Casatti. Nato a Pavia nel 1973, Stefano è un pastry chef con tanta esperienza nel settore. I suoi dolci ...
Leggi di PiùAmanti del cioccolato dove siete? Io ci sono, e voi? Oggi vi porto all'interno, anzi, c'è un dehors, quindi all'esterno, della cioccolateria di Guido Gobino a Milano, sita in Corso Garibaldi 35. La bottega è abbastanza piccola ma ben in ...
Leggi di PiùStai cercando una pasticceria con la p maiuscola a Milano? Allora leggi la mia recensione di L'Ile Douce... forse la tua ricerca è finita.
Leggi di PiùStai cercando una pasticceria/locale che prepara prodotti senza glutine a Milano? Leggi la mia recensione su Pan Per Me, forse la tua ricerca finisce qui.
Leggi di PiùVuoi mangiare dei bellissimi dolci napoletani a Milano? Leggi la mia recensione della pasticceria Malìa, potrebbe fare al tuo caso.
Leggi di PiùOggi ho provato la pasticceria Lissana in viale Argonne a Milano. Mi sarà piaciuta? Leggi il mio voto e analisi in questa recensione.
Leggi di PiùSono stato da Italian Bakery in via Cadamosto a Milano e ho scritto la mia recensione. Leggi come mi sono trovato e se te la consiglio per la colazione.
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