La recensione di Pan Milano… il panificio Giapponese di Yoji Tokuyoshi
Per chi non sapesse chi è Yoji Tokuyoshi... si nome difficilissimo da pronunciare... deve sapere che ha fatto lo sous-chef di Massimo Bottura alla Francescana. Praticamente un ristorante di Modena che fa la collezione di stelle Michelin. Mica male! Ecco ...
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